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ガトー・インビジブル～果物や野菜のスライスを重ねた美しい断層のケーキ
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目次
- 表紙
- Introduction
- What’s ガトー・インビジブル？
- Sommaire
- この3つの型なら、同じ分量で作れます
- Chapitre 1 甘いガトー・インビジブル
- りんごのガトー・インビジブル
- りんご×ドライフルーツ
- りんご×塩キャラメル
- りんご×ブルーベリー
- りんご×ラズベリー
- りんご×クロワッサン
- プレーン×ココア、2層のりんご
- りんご×いちご、2 層のフルーツ
- 洋梨×チョコ
- さつまいも×メープルシロップ
- マンゴー×ココナッツ
- にんじん×クリームチーズ
- バナナ×くるみ／グレープフルーツ
- 柿×クリームチーズ
- さつまいも×あんこ
- 桃×アーモンド
- フルーツ5 種のガトー・インビジブル
- プレゼントや持ち寄りは、シンプルなラッピングで
- Chapitre 2 甘くないガトー・インビジブル
- じゃがいものガトー・インビジブル
- じゃがいも×ベーコン
- じゃがいも×トマト、モッツァレラ
- じゃがいも×ブルーチーズ
- じゃがいも×うずらの卵
- じゃがいも×アボカド、ハム
- ズッキーニ×チェダーチーズ
- マッシュルーム×ペッパー
- なす＆パプリカ
- 長いも×明太子
- 野菜4 種のガトー・インビジブル
- 奥付
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