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一生使える 冷凍・冷蔵のコツ～まとめ買いをムダにしない！ 解凍・収納法まで徹底解説！
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目次
- 表紙
- はじめに
- CONTENTS
- 【PART 1】野菜の冷蔵&冷凍のコツとレシピ
- 【PART 2】 肉・魚の冷凍&解凍のコツ
- 【PART 3】冷蔵庫・冷凍庫すっきり収納のコツ
- 【PART 4】シート&ブロックが便利すぎ! 冷凍ひき肉ストック BEST 30レシピ
- 【PART 5】袋から出して火を通すだけ 「冷凍味つけ肉」で速攻ごはん!
- 【PART 6】朝は詰めるだけ！冷凍おかずで究極のラク弁
- 【COLUMN】すぐ使えるシート状！つぶし冷凍いちごの簡単デザート
- 【PART 7】節約＆時短の救世主！市販の冷凍野菜活用術
- 食材別INDEX
- 奥付
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